Oseng iga mercon

Dipos pada March 22, 2022

Oseng iga mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng iga mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng iga mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng iga mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng iga mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng iga mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng iga mercon memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan sahur yang bikin mata auto melek dan seger. Selain sayur sop, aku bikin yg agak2 pedas hangat gitu. Ini bisa disesuaikan yaa tingkat kepedasannya. Nggak pedas sama sekali pun bisa, jangan kasi cabe sebiji pun, tapi banyakin bawang2nya, Yaahh.. jadi gak jauh beda sama terik daging. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng iga mercon:

  1. 1/2 kg daging iga
  2. 7 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih *optional, 2 juga boleh
  4. 10 buah cabai merah keriting
  5. 10 buah cabai rawit oranye *optional
  6. 1 buah tomat
  7. 2 buah kemiri
  8. 2 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk *optional
  10. 1/2 ruas kunyit
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Oseng iga mercon

1
Rebus setengah matang dan potong2 iga sesuai selera
Oseng iga mercon - Step 1
2
Haluskan bumbu
Oseng iga mercon - Step 2
Oseng iga mercon - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Beri daun salam. Kemudian masukkan daging
Oseng iga mercon - Step 3
Oseng iga mercon - Step 3
4
Aduk2, beri garam, kaldu dan kecap. Cek rasa, kemudian tambahkan air. Kira2 700ml. Masak sampai air nya sat.
Oseng iga mercon - Step 4
Oseng iga mercon - Step 4
5
Kalau air sudah sat, tapi daging belum empuk, silakan tambahkan lagi air. Atau bisa juga dari awal daging direbus sampai empuk baru ditumis tanpa air. Jangan lupa koreksi rasa yaa. Angkat, sajikan dengan sop iga yang panas
Oseng iga mercon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bothok Tahu Teri

Bothok Tahu Teri

Source: @dewdew_darrudewi Entah apa yg merasuki saya tetiba kepingin bikin bothok. Seumur2 saya baru sekali bikin bothok dan itu pun sekitar 11 th yg lalu hahaa. Pakai bahan2ny yg seingat saya pernah makan bothok kalau beli, ada daun melinjo/daun so, tahu, teri, lamtoro/mlanding. Lamtoro ga dapat, jadi ganti pete biasa diiris2 kecil2. #PejuanGoldenBatikApron

MPASI: Pasmol Kakap

MPASI: Pasmol Kakap

MPASI pakai ikan fillet itu cepet jadinya dan ga ribet 😆 Resep modifikasi dari mbak @cook_19750408 . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #SA_YukBisaYuk

Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning

Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim.. Bikin temen nasi yang ada di kulkas aja, belum ke tukang sayur. Cabenya sengaja tidak dihaluskan biar yang kecil bisa makan. #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron Kamis, 17 Maret 2022

Roti Jala Kari Ayam

Roti Jala Kari Ayam

Roti Jala merupakan kudapan khas Melayu. Biasanya disajikan dengan kuah asin (kari ayam atau kari daging) atau kuah manis (vla duren atau Vla gula merah), tinggal di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kali ini saya bikin dengan kuah asin, pake ayam dan kentang. Beneran ini ga cukup se-porsi kalo udah makan #rotijala hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

40 lembar
Lele Bumbu Rujak

Lele Bumbu Rujak

Bikin penyet lele, tapi lele nya masih sisa banyaak??? Gampaang... Olah jadi ini ajaa. Mantuul deh

5 porsi
30menit
Cumi & Udang saus padang

Cumi & Udang saus padang

Masak ini karna masakan paling gampang, abis coba resep baru dan ternyata enak!! makan pakai nasi anget + kerupuk lebih nikmat😋🫶🏻

3 orang
1 jam (kurang lebih)
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum.. Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #kentangmustofa #keringkentang #olahankentang

+/- 1 kg
120 menit
Ayam Ungkep Kuning

Ayam Ungkep Kuning

Bismillah, Alhamdulillah perjalanan udah memasuki minggu ke-8 ga kerasa. Ramadhan juga udah di depan mata. Nah buat temen-temen yang akan menjalankan Ibadah puasa biar nanti ga buru- buru masaknya, kita buat food prep yuk. Kali ini karena biasanya olahan ayam jadi fav di rumah, makanya saya buat ayam ungkep untuk persiapan ramadhan nyicil food prep. #PejuangGoldenBatikApron #Week8

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kecap Asem Manis

Ayam Kecap Asem Manis

5-6 orang
1 jam
Egg Katsu sambal matah

Egg Katsu sambal matah

Bismillah, arisan genk peda lagi kali ini mbak @puteri_jasmine91 yang naik tayang, dari 5 pilihan resep aku pilih egg Katsu yang keliatan banget menggugah selera makan, beneran deh ini bikin nambah mulu makannya kriyuk Katsu ditambah sambel matah yang seger bikin kalap Untuk sambal aku hanya bikin 1/2 resep, aku skip juga terasi nya,, mau bikin banyak silahkan dikalikan saja bahannya Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Kepala Ikan Bumbu Kuning

Kepala Ikan Bumbu Kuning

Seorang teman membawakan kepala ikan mahi mahi, yang biasanya bagian dagingnya kita gunakan untuk steak atau menu lain menggunakan fillet dagingnya kali ini bagian kepalanya saya olah dengan bumbu kuning Cooksnap resep mbak Puteri @puteri_jasmine91 untuk arisan cooksnap member #GenkPejuangDapur minggu ini Resep asli menggunakan ikan patin, walaupun mengolah bahan dengan jenis yang berbeda, ikan patin adalah ikan tawar dan ikan mahi mahi adalah ikan laut, namun sedapnya sama ya bunds Link resep asli https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #Cookpadcommunity_bali

Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Hai mom.. Kebetulan saya baru menikah baru 2 bulan. Jadi masih semangat2nya masak untuk suamik. Akhirnya nyoba deh bikin nasi liwet dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah suamik approve. Porsi yang biasanya untuk makan 3x, ini habis dimakan 2x akakakak. Langsung aja yaaa liat ke resepnya. Mudah2an mom jg approve 🥰

6 orang
45 menit
76. BUMBU BAKAR KUNING

76. BUMBU BAKAR KUNING

Jenis bumbu bakar ada banyak , tapi akhir akhir ini lagi suka bumbu kuning.

Ayam Goreng Krispi Thailand

Ayam Goreng Krispi Thailand

Resep ini super simple dan dijamin enak. Luarnya garing krispi dalamnya juicy. Buat pecinta makanan yang garing serta harum aroma sereh daun jeruk maka sangat cocok dengan resep ini. WAJIB UNTUK RECOOK. Untuk resep lainnya bisa cek instagram aku @jr_baking18

2-3 porsi
1 Jam
Sop udang tofu

Sop udang tofu

#PejuangGoldenBatikApron #minggu10

2 orang
45 menit
Kare Bihun Rempah Medan

Kare Bihun Rempah Medan

± 8 porsi
± 2 jam
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Coba-coba bikin nasi kuning pas ultah anak.. Recook dr @MamaBirru #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 7