1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih

Dipos pada February 28, 2022

1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bulan puasa bawaannya drama, apa lagi pas sahur, pengennya makan enak tapi gak mau ribet ngurusin bumbu. Akhirnya aku baca buku resep yang ditulis Chef legend Bu Sisca Soewitomo, tentang bumbu dasar. Resep ini adalah resep 1/2 porsi dari resep aslinya, karena baru pertama kali coba takutnya gagal 🤭 ini bisa dijadikan bumbu opor, gudeg, empal, dll #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih:

  1. 50 gr kemiri sangrai
  2. 10 gr ketumbar
  3. 125 gr bawang merah
  4. 50 gr bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt merica butir
  7. 100 ml air
  8. 50 ml minyak goreng
  9. Bumbu aromatik
  10. secukupnya Serai geprek
  11. secukupnya Salam
  12. secukupnya Daun jeruk
  13. secukupnya Lengkuas geprek
  14. secukupnya Jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat 1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih

1
Masukan semua bumbu kecuali bumbu aromatik, haluskan.
1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Setelah halus, panaskan wajan.
1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Masukan bumbu halus dan bumbu aromatik, masak hingga air hilang. Kemudian tuang minyak, masak hingga matang dan wangi.
1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Biarkan hingga dingin, kemudian masukan ke dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas, dapat digunakan jika dibutuhkan.
1️⃣1️⃣ Bumbu Dasar Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe goreng tepung simpel

Tempe goreng tepung simpel

Suka tempe yg kriuk2, dibuat gini aja simpel kan #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Rempelo Ati

Sambel Goreng Rempelo Ati

Biar masak menu sahur bisa sat set2 rebus ati ampela malam hari, dinginkan lalu potong2 dan masukkan kulkas, bumbu dasar merah yg sudah kita siapkan diawal puasa bisa jadi penyelamat juga.. Well, meski terhitung masih baru bergabung dengan #CookpadCommunity_Sumut tapi segudang manfaat sudah saya rasakan, dari challenge2 seru sampai belajar food photography, sharing hal2 baru dengan teman2 se-frekuensi juga seru.. #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe #RamadanCamp_Misi6

12. Krengsengan daging kentang

12. Krengsengan daging kentang

#PejuangGoldenBatikApron

Mangut Lele

Mangut Lele

4 porsi
Ikan Patin Masak Kuning

Ikan Patin Masak Kuning

Hampir saja lupa setor golden apron, untung diingatkan oleh mamah cookpad. Kali ini masak ikan patin ya ada tambahan Pete kesukaan suami😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #Kesuakaanku

Gule singkong telur cemplung

Gule singkong telur cemplung

Kadang suka bingung masak menu harian di rumah...Coba resep ini sangat mudah dan simple.. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
1 jam
Nasi bakar tongkol

Nasi bakar tongkol

4 porsi
1jam 30menit
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

#PejuangGoldenBatikApron #menudiet #menusehat #menulebaran #mingguke12 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #ResepNyonyaCimit Wah sudah puasa hari ke 17 nih, sudah persiapan kue lebaran belum nih? Atau malah, eksistensi kue lebarannya terkalahkan dengan outpit untuk lebaran nanti? Kalau lebaran suka identik dengan apa sih di daerah kalian? Kalau di daerahku, lebaran itu identik dengan opor ayam. Tapi kan opor ayam tinggi dengan lemak, padahal aku sedang menerapkan pola hidup sehat. Mana suka banget lagi sama menu satu ini 🤔 Jadilah aku memutar otak aku kembali dan akhirnya aku menemukan solusi untuk opor ayam yang tentunya rendah kalori serta sehat. Yuk, di recook saat lebaran nanti 😊 Sebelumnya minal aidzin wal Faidzin ya, teman cookpad semua dari saya dan keluarga 🙏

3 - 4 orang
1 jam
Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Minggu, 10 April 2022 . . . Source : @pawon_bundadinda #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopijosRamadan

Gulai Usus Ayam Ala Warteg

Gulai Usus Ayam Ala Warteg

Alhamdulillah, gulai usus ini enak. Anak juga suka dan lahap. Source : mba Fidela Sadewo dengan sedikit penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

begitu simple dan ga pernah bosen pastinya buat masak menu 1 ini... pas dan cocok dimakan diwaktu hujan hujan atau cuaca dingin kayak gini. yukk guys mari kita cekview buat resepnya

10 orang
45 menit
Gulai Kakap

Gulai Kakap

Ini enak banget sumpah, bumbunya pas banget pokoknya enak deeh. Aku cooksnap dari @cook_14211809 terimakasih banyak untuk resepnya suka banget dan ini sedaap #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi7 #masakitusaya #genkpejuangdapur

Gagape ikan gabus

Gagape ikan gabus

Mungkin di daerah lain beda nama masakannya, gagape ini biasanya pake ayam kampung, tapi pake ikan gabus kayak gini pun tak kalah enak lhoo.. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

🔟 Seblak Ceker

🔟 Seblak Ceker

Ini dimakan saat hujan di luar rumah, rasa pedas dan aroma kencur yang khas sangat menggoyang lidah. #PejuangGoldenBatikApron

Sarden kaleng bumbu racik

Sarden kaleng bumbu racik

Favorit ayah dan ibu dirumah. Tapi kali ini coba modif pakai resep sendiri. Ternyata nikmatttt.... Makan pakai nasi hangat sudah cukup mantappp

2 orang
20 menit
Kukus Ayam Jamur

Kukus Ayam Jamur

Resep Mamaku. Harusnya dipepes, berhubung gak ada daun pisang jadi dikukus pake wadah kaca. InsyaAllah sehat. Tanpa minyak, tanpa gula, tanpa MSG.

11. Tongseng Ayam

11. Tongseng Ayam

Tongseng adalah salah satu makanan favorit keluarga, bisa tongseng ayam ataupun tongseng kambing, buat menu buka ataupun menu sahur. Biar masaknya cepet kita bisa memanfaatkan bumbu dasar ya, jadi nti tinggal cemplung2 aja deh masaknya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11

Tempe kering Teri medan

Tempe kering Teri medan

Masakan jawa Gampang sekali😍

3 porsi
30 menit
Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

4 - 5 orang
45 menit
130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

Jadi waktu itu, adanya labu siam dan tahu goreng. Bumbu adanya kemiri aja yang simpel. Ga punya rempah dll. Alhasil ku bikinlah doi pake kemiri iris kak. Penasaran, rasanya gimana kak? Si kemiri jadinya kayak kacang kak. Hehe. Kalau ga nyaman, nanti kemirinya dialusin aja kak. Lumayan untuk rasa.. Menurutku akan lebih baik si kemiri jadi halus. Karna ku ga biasa ku cemilin kak hehe. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #RamadanCamp #IdeMasak

2 orang
15 menit