Sambal Goreng Ati Ayam

Dipos pada March 2, 2022

Sambal Goreng Ati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ayam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yg simpel aja yukk😊 Bisa jadi ide menu untuk buka ataupun sahur saat puasa πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ayam:

  1. 1/2 kg Ati ayam (sekitar 5-6 ati ayam)
  2. Bumbu halus:
  3. 7 bh Cabe merah keriting
  4. 8 bh cabe rawit merah
  5. 2 siung bawang merah
  6. 2 aiung bawang putih
  7. 1 bh tomat
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1 bks santan instan ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ayam

1
Cuci bersih ati ayam kemudian rebus hingga matang, sisihkan. Haluskan bumbu, sisihkan.
Sambal Goreng Ati Ayam - Step 1
Sambal Goreng Ati Ayam - Step 1
Sambal Goreng Ati Ayam - Step 1
2
Goreng ati ayam dengan daun salam hingga matang. Lalu angkat sisihkan. (Boleh di potong dulu baru di goreng atau bisa juga di goreng dulu baru di potong2, sesuai selera aja)
Sambal Goreng Ati Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, beri daun jeruk dan masukkan ati ayam dan santan instan.
Sambal Goreng Ati Ayam - Step 3
4
Beri sedikit air, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.
Sambal Goreng Ati Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes udang kemangi

Pepes udang kemangi

Pas di kulkas masih ada sisa stock udang, dan sisa kemangi tadi pagi, Yuuk dibuat pepes aja … Ini versi non pedas, karna sekalian untuk menu anak sahur nanti Mgg 12 #PejuangGoldenBatikApron

6-7 pcs
1 jam
Mie ayam abang gerobak

Mie ayam abang gerobak

Bang mie ayam 1 porsi ya.....πŸ˜‚ Eh gak jadi bikin aja bang auto dilempar ama abang ny ama mangkok berani bilang kaya gt 🀣🀣 Dari pada cape beli kita bikin aja sendiri ya dirumah hemat dan dapat banyak bisa buat sekeluarga πŸ‘ŒπŸ˜Š Eh iya kalo di daerah saya mie ayam itu pake telur rebus loh...biasany kalo saya keluar daerah belum pernah nemuin ada mie ayam pake telur...πŸ˜… #Cookpadcommunity_kalteng

6 orang
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

#PejuangGoldenBatikApron #menudiet #menusehat #menulebaran #mingguke12 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #ResepNyonyaCimit Wah sudah puasa hari ke 17 nih, sudah persiapan kue lebaran belum nih? Atau malah, eksistensi kue lebarannya terkalahkan dengan outpit untuk lebaran nanti? Kalau lebaran suka identik dengan apa sih di daerah kalian? Kalau di daerahku, lebaran itu identik dengan opor ayam. Tapi kan opor ayam tinggi dengan lemak, padahal aku sedang menerapkan pola hidup sehat. Mana suka banget lagi sama menu satu ini πŸ€” Jadilah aku memutar otak aku kembali dan akhirnya aku menemukan solusi untuk opor ayam yang tentunya rendah kalori serta sehat. Yuk, di recook saat lebaran nanti 😊 Sebelumnya minal aidzin wal Faidzin ya, teman cookpad semua dari saya dan keluarga πŸ™

3 - 4 orang
1 jam
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

4 orang
30 menit
Asem-asem Ayam Simple ala Desaku

Asem-asem Ayam Simple ala Desaku

Resep ini saya dapatkan dari bagian belakang sachet Kunyit Bubuk merk β€œDesaku” yang sering saya beli untuk perlengkapan bumbu dapur. Cara membuatnya terlihat mudah sehingga saya tertarik untuk mencobanya dan ternyata memang cukup mudah serta rasanya enak πŸ‘πŸ‘ Resep aslinya tidak menggunakan tahu tapi saya modifikasi supaya mencapai porsi total daging ayam pada resep ✌🏻😁 Silakan dicoba dan semoga bermanfaat πŸ™πŸ»πŸ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #resepsimple #nes_kitchen #ayam #tahu

2 orang
1 jam
Cumi hitam

Cumi hitam

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_11 #CookpadCommunity_Jakarta Buka puasa nya pakai ini, Masya Allah....ngabisin nasi hehe Ini dipedesin lbh enak,Krn buat menu makan anak-anak jd saya skip cabenya dan saya ngalah nambahin pake sambel.

Sambel Telur Puyuh Tahu

Sambel Telur Puyuh Tahu

Masih seputar tahi dan telur. Karna keterbatasan waktu buat belanja huhu Untuk lauk sekali makan 3 porsi. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
30 menit
Kentang Buncis Balado

Kentang Buncis Balado

Kembali lagi dengan bumbu merah. Salah satu makanan favorit yang balado2an gini. Bikin khilaf nyendok nasi πŸ₯² W12 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Puasa-puasa, kepingin bikin soto ayam. Apalagi cuaca lagi dingin. Nikmat dah.

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Menu berbuka puasa ala rumahan memanfaatkan alat yang ada di rumah. Menu ini untuk 2 orang, karena awalnya niatnya digoreng bukan dibakar jadi potongan ikannya dipotong 3 bagian seharusnya tidak perlu dipotong. Namun, tidak mengurangi rasa nikmatnya. Untuk 2 ekor Nila ini beratnya 650 gram

2 orang
45 menit
Gulai jamur kulat bangka

Gulai jamur kulat bangka

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron Jamur kulat.. mertua beli dari bangka.. sy suka bgt ini. Bru tau jamur ini dr mertua. Pas di masakin.. Tyta enak jg jamur kulat di masak gulai.. Pas hamil idam ini. Akhir nya bikin sdri de. Haha.. Kl pas masak ini sy biasa sklian makas ayam gulai. Jd sklian giling bumbu nya.. tr hasil kuah pasti agak gelap krn jamurnya..

Sayur Bening Oyong Udang Tofu

Sayur Bening Oyong Udang Tofu

#week11 Dahulu, saat masih balita, si Sulung susah sekali makan. Tetapi, kalau dibikinkan sayur yang satu ini, selalu lahap. Sekarang usianya sudah 12 tahun, dan doyan makan apa aja, sampe saya kewalahan menyediakan cemilan🀭. Sudah lama tidak membuat sayur satu ini, tiba-tiba terpikir, untuk menu berbuka sepertinya enak banget, segerr. Yuk cusss #PejuangGoldenBatikApron

Balado 3T (Tongkol Tahu Telor)

Balado 3T (Tongkol Tahu Telor)

Menu buka puasa hari ini .. yang ke foto gag ada telor nya .. udah diembat si bocil πŸ˜‚ baru mateng langsung minta makan πŸ˜„ pas buka puasa ikutan makan lg πŸ˜† huuhhhahhh kata si bocil

3 orang
45 menit
Ikan belanak bumbu merah

Ikan belanak bumbu merah

Hari ini Minggu jadi terlalu cepet habis sayuran di ibu-ibu penjual sayur. Dan dapet ikan ini lupa namanyaaaa hehe. Jadi dibikin bumbu merah aja.

2 orang
Ayam Gulai Kacang Panjang

Ayam Gulai Kacang Panjang

Bosen sama ayam yg cuman digoreng aja??? Yukkk kreasikan dengan buat masakan ayam dengan cara di masak gulai. Rasanya udah pasti buat kalian ketagihan. Buat resepnya yuk sama2 kita Cekviewwww~

8 orang
30 menit
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bismillah Banyak yang salah kaprah tentang asal usul nasi kebuli, kebanyakan mengira masakan ini berasal dari timur tengah padahal disana malah ga kenal yang namanya nasi kebuli πŸ˜„. Memang benar menu satu ini lahir dengan pengaruh budaya bangsa arab yang diadaptasi oleh masyarakat bersuku betawi dan warga keturunan arab di Indonesia. Saya buat nasi kebuli ini versi sesederhana mungkin. Ayamnya sudah saya potong kecil-kecil dan dimasak bersama nasi, jadi sudah tidak perlu dipisahkan lalu digoreng lagi. #godainramsay_4 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Rawon sekaligus

Rawon sekaligus

Sukanya masak praktis... Satu menu tapi ada protein dan diusahakan ada sayuran juga... Jadi akhirnya masak Rawon pun dimodifikasi pakai sayuran, kadang pakai kubis, kadang pakai baby buncis begini... Alhamdulillah keluarga gak ada yang protes hehehe... Artinya oke dan lulus sensor hehehe Siapa yang suka seperti saya juga? #ikavatin_rawon #ikavatin_olahandaging #pejuanggoldenbatikapron #rawon #reseprawon

3 orang
1 jam 30 menit