Sambal Kerang Terong Iris Lombok

Dipos pada May 6, 2022

Sambal Kerang Terong Iris Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kerang Terong Iris Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kerang Terong Iris Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kerang Terong Iris Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kerang Terong Iris Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kerang Terong Iris Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kerang Terong Iris Lombok memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kerang Terong Iris Lombok:

  1. 250 gr kerang matang
  2. 2 buah terong potong,goreng dan sisihkan
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 8 buah cabe rawit
  6. 3 buah cabe merah besar
  7. 3 buah cabe hijau besar iris
  8. 1 buah tomat potong
  9. 1 batang serai geprek
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. secukupnya Saus tiram
  12. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kerang Terong Iris Lombok

1
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk serai dan irisan tomat lalu aduk rata Hingga harum
2
Masukkan kerang aduk rata
3
Tambahkan saus tiram gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
4
Tambahkan air secukupnya
5
Koreksi rasa
6
Masak hingga air agak menyusut
7
Masukkan terong dan irisan cabe hijau besar lalu aduk rata
8
Masak hingga meresap
9
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat🤤🤤😄😄😀 Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu😀😀

Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
Manuk ragi rajang (lombok)

Manuk ragi rajang (lombok)

Udah lama liat resep punya ci tintin rayner yg 1 ini. Pengen bikin dari kapan tau akhirnya terlaksana jg😆 Sedikit aku utak atik takaran bahannya. Ini asli enak biasanya kalo liat opor kurang tertarik lebih lg rasanya yg berat (menurut aku), tapi ini lebih light si rasanya. Oke ini jadi satu"nya opor yg aku suka🤣 Bumbunya enak tumbuk kasar ya, cobek aku alu nya patah jadi blender aja. Masak ayamnya sampe si daging gampang lepas dari tulang. Ayamnya jg pake yg broiler gada yg jual ayam kampung disini. #PejuangGoldenBatikApron

Orek Tempe (Basah Manis)

Orek Tempe (Basah Manis)

4 orang
1 jam
Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Aku kira, jenis gulai semua ada santannya. Baru tau kalo ada varian gulai yang tidak memakai santan, makanya aku recook. Alasan utama (dan) simple, karena kemarin sudah makan gulai bersantan jadi kurang baik kalo hari ini makan gulai lagi. Dan oiya, karena aku ngekos, jadi semua bahan-bahan aku siapin h-1, krn kulkas dan dapurnya harus bergantian. Mari kita memasakk Source = Ibu @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/15298750?invite_token=tAEGa2 Modifikasi by me #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢

Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢

Mari masak yang pedas nikmat mom

3-4 orang
1 jam
Kolang Kaling versi Marjan

Kolang Kaling versi Marjan

Warna hijau muda saya campur antara air putih yang matang dengan syrup marjan warna hijau melon ditambah dengan perasan air lemon sungguh sangat segar ,asamnya dari jeruk lemon dan manisnya dari syrup marjan ditambah dengan gula pasir.

15 Orang
50 menit.
Ikan nila masak kampung

Ikan nila masak kampung

Pengen makan dengan cita rasa pedas, gurih dan asam segar

3-4 orang
1 jam lebih
Oseng tuna

Oseng tuna

Lemper Sushi (Abon Sapi)

Lemper Sushi (Abon Sapi)

[GoldenBatikApron-Week1] Yeyyyy Clover punya gawe besar hari ini 🤗😍 Berkat perjodohan dari para bukmin dan mbakmin Clover, aku ketemu jodoh duet bareng mba @viavie 😍 Hihiii gak nyangka, mba Via beneran asik diajak rundingan menu apa yang kita bikin 🤗 Oiya bahan rahasia yang kita olah adalah bahan di nomor 33, yang disitu tertulis "Abon" Hmm sempet galau juga kita mau bikin apa, hahaha sampe akhirnya kita bikin list masing-masing sebut 3 olahan dengan bahan abon Setelah kita pilih-pilih dan kita diskusikan bareng, akhirnya kita pilih bikin lemper Eeits, tapi bukan lemper biasa ya 😆 Kita maunya lempernya spesial, alias tampil beda Daaan jadilah si lemper sushi ini 😘 Thank you ya mba @viavie sudah bekerjasama dengan baik untuk posbar hari ini 🤗 Duuh idaman banget nih jodohnya, rajin banget super gercep bikinnya Hihii aku yang masih riweh bebikin hari ini jadi semangat karena my best partner udah bikin duluan 😍 Thank you Clover ❤ Harposnas Spesial Kasih Sayang, beneran bikin kita makin disayang anak dan suami karena sajian spesialnya 👌🤗 Source : Instagram @ayoe_widya83 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Soto ayam bening

Soto ayam bening

3 porsi
Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

PEYEK Kacang Tanah (Tepung Jagung)

PEYEK Kacang Tanah (Tepung Jagung)

3 Orang
1 Jam
Rendang nusantara

Rendang nusantara

Resep(Indonesia dan melayu) yang di buat langsung sesuai pengalaman dan banyak di jual di resto/cafe.terus lestarikan budaya kita

5 porsi
2 jam
Dori Sambal Matah

Dori Sambal Matah

menu cepat dan dijamin bergizi serta nikmat #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Gulai Paya muda dan ayam

Gulai Paya muda dan ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Usus bumbu kuning ala warteg

Usus bumbu kuning ala warteg

3-4 orang
Bali Bandeng

Bali Bandeng

Bandeng paling cocok kalao dmasak bali daripada digoreng biasa. Bumbunya bisa masuk ke dalam daging si ikan. Wenak bangeeett #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_2 #CookingKitchenXavier

Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Favorit keluarga..

5 porsi
1 jam
Tenggiri Balado

Tenggiri Balado

Masih no msg dan goreng" ya. Ga tau mau dinamain apa, krna lebih mirip ke balado, jd tenggiri balado saja. Sy lbh suka di kucuri jeruk sambal, jd lebih seger. Untuk cabai sesuai selera saja ya. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity