Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis

Name: Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 Kg Ceker; 1/2 Kg Dengkul; 7 lembar Daun Salam; 7 lembar Daun Jeruk Limao; 2 buah Sereh; Lengkuas; secukupnya Bawang Daun; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Kuning Bubuk; Kecap; Royco; Garam; Gula; 1 buah jeruk limao; secukupnya Air; Kaldu Ayam; Bahan Untuk Di haluskan :; 8 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit; 10 buah cabe merah; secukupnya Kencur; secukupnya Jahe; 6 buah kemiri

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis diperkirakan sekitar Kurleb 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis:

1 Kg Ceker
1/2 Kg Dengkul
7 lembar Daun Salam
7 lembar Daun Jeruk Limao
2 buah Sereh
Lengkuas
secukupnya Bawang Daun
secukupnya Merica bubuk
secukupnya Ketumbar bubuk
secukupnya Kuning Bubuk
Kecap
Royco
Garam
Gula
1 buah jeruk limao
secukupnya Air
Kaldu Ayam
Bahan Untuk Di haluskan :
8 siung bawang merah
7 siung bawang putih
20 buah cabe rawit
10 buah cabe merah
secukupnya Kencur
secukupnya Jahe
6 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis

Bersihkan ceker dan dengkul lalu rendam pakai jeruk limao

Setelah itu rebus hingga matang

Belender semua bahan halus, lalu tumis hingga harum

Lalu masukan daun jeruk limao, daun salam, lengkuas, daun sereh, ceker, dengkul, kecap, royco, kaldu ayam, garam, gula, kuning bubuk, ketumbar, merica, air, jeruk limao, dan bawang daun.

Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis - Step 4

Tunggu hingga matang dan tes rasa

Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kuning ulang tahun (mejicom +kukus)

Karna suami lagi ulang tahun , q bikin kejutan dari pada beli lebih baik bikin ada nilai plus ya bund kalau bikin hi 😁

5 orang

1 jam 30 menit

Gulai Ayam Banjar

Masakan yang bernama "Gulai" lebih di kenal sebagai hidangan khas dari pulau Sumatera. Kalau di Pulau Jawa lebih di kenal dengan sebutan Gule. . Gulai maupun Gule, hidangan berbasis santan yg tampilan nya lebih dominan agak berkuah, ketimbang di olah hingga kuahnya mengental dan berminyak. Berwarna kuning kunyit atau sedikit kemerahan krn campuran cabe giling. Isinya macam-macam, bisa ayam, daging, telur, ikan atau campuran aneka sayuran dan lauk nabati. . Nah, kita di sini juga punya hidangan yang namanya sama persis, yakni Gulai. Memang sih terinspirasi dari hidangan sumatera tsb, cuman untuk isinya lebih sering pakai sumber hewani. Bisa di olah dengan daging sapi, ayam atau telur bebek. Kali ini saya mengolahnya dengan ayam. . ✔️ Jumlah cabe yang digunakan memang tidak terlalu banyak, karena masakan banjar itu lebih dominan rasa manis gurih ketimbang rasa pedas. Ini saya masaknya pakai kombinasi cabe merah segar dan kering, biar keluar dikit warna cabenya... 😁 . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Soto Ayam Kuah Santan

Soto ayam resep dari mertua. Aku yuyur kurang paham ini khas mana, tapi karna mertuaku dari Jawa Timur mungkin ini dari sana ya 😅 Ps: resepnya sudah saya sesuaikan dengan lidah saya, jadi bukan pure resep asli ya Ini kurang lebih resepnya mirip soto ayam lamongan, tapi pake santan dan nggak pake koya. Butuh niat dan waktu extra ya untuk prep bahan bahannya, saranku sebelum masak udah goreng kentang dan bikin sambelnya supaya nggak terlalu keteteran. Happy cooking!

5 porsi

1 jam 40 menit

Ayam Goreng Telur

#week5 Bismillahirrahmanirrahim Ayam goreeng ipin upiin.. Kesukaan kakak kedua..🍗 😍💖 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

GARANG ASEM AYAM & AMPELA ATI TANPA DIKUKUS

2 orang

60 menit

Kerang Saus Padang

Recook dari youtube : bersama stfyani Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

6 orang

30 menit

Urap Sayur

Source: ibu Cory #PejuangGoldenBatikApron

Peyek kacang hijau

Alhamdulillah jadi juga cemilan malam ini hehehe, baru sempat buat sebelum magrib. Cooksnap resepnya mbak @nurikasari enak lho peyeknya 🥰 #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Opor Manuk Khas NTB (Pedas)

Source : Dahniear @dahniear (Dengan Penyesuaian) 25/02/2022 (547).....arisan Kombes dtg lagi dan kali ini pemenangnya mba Dahniear @dahniear. Sy memilih salah satu menu yg menarik perhatian sy yaitu Opor Manuk Khas NTB,bumbunya kaya rempah sy suka bgt. Sy pakai ayam negri bagian paha atas,paha bawah dan sayap 10 potong #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Peyek Kacang Hijau Renyah dan Gurih

Sudah lama banget ga bikin peyek sekalian ikut meramaikan eventnya Combo yaitu cooksnap peyek kacang hijaunya mba @nurikasari mksih ya mba resepnya Enak banget ini peyek gurih renyah dan bikin ga berhenti ngunyah 😂😂 Yuk dicoba mbasay ❤️ Source : Nur Ikasari #minggu6 #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp #RempeyekKacang #bydapurdien

414.Rempeyek Daun Kelor Tepung ketan

Sebetulnya mau ngirit minyak tapi pingin bikin rempeyek sekalian buat tugas di coboy SBY dan komunitas 3C masak serba keringan dan akhirnya intip resep sahabat CP lgsg jatuh pilihannya ke mbak @iiswatizain_81 bikin rempeyek daun kelor kebetulan masih ada sisa daun kelor ... sayang kalau gak dibikin sesuatu dan disini sy coba bikin pakai tepung ketan eh ternyata rasanya Lebih renyah loh .....terima kasih mbak Iis resepnya enak renyah Source : @iiswatizain_81 11/3/22 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwang #SalamKompakSelalu

6. Pohong Keju ala Dapur Mbak Wied Tulungagung

Bissmillah Memanfaatkan yg ada....pohong dpt dr tetangga, drpd cuman dikukus aza bosen, akhirnya dibikin aza Pohong Keju....buat cemilan disaat nyante sambil ng'teh....☕👌 Eksekusi yooockk.....😋

3 - 4 orang

1 jam

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Batagor

Iseng campur² in sisa bahan dan di bikin batagor, Alhamdulillah dapet nilai 10 dari paksu dan anak² Meskipun ga pakai bahan tambahan yang aneh², batagornya sukses kenyal dan gurih..

Sop janda (multicooker)

Ciri khas Sop Janda ini, biasanya disajikan dengan rasa superrrr pedas, dengan campuran banyak sekali cabe rawit. Cocok disantap di cuaca yang seringkali berhujan ini.. Saya gunakan bantuan multicooker agar daging nya lebih cepat empuk, karena proses pemasakan multicooker mirip dengan panci presto. Yuk masak.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

2 jam

Soto Daging Sapi

Ketika anak udh bilang ‘mau makan soto daging tp gamau beli maunya ibu yg masak’ baiqlaaahhh 🌝

4-5 orang

+-60 menit

Sambel goreng ati ampela

wajib cobaaaaa!

Cumi Asam Garam

Kepikiran Asam Garam masakan Mama. Jadi kubuat sendiri, cuma beda tingkatan cara masaknya. Klo Mama lebih suka agak lama, jadi agak kering. Klo Saya di rumah, Suami lebih suka kuah kental.

1 mangkok